Рецепт Оладьи морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковные

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар, пудра 100 г
Морковь 180 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 200 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 8.7% 808 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.2 мкг 900 мкг 64.8% 45.5% 154 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 3.36 мг 5 мг 67.2% 47.2% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.739 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.155 мкг 50 мкг 10.3% 7.2% 970 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.412 мг 20 мг 7.1% 5% 1416 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2032 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Кремний, Si 6.988 мг 30 мг 23.3% 16.4% 429 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 6% 1171 г
Натрий, Na 22.15 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5869 г
Сера, S 33.08 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3023 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.9% 894 г
Хлор, Cl 43.91 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 27.67 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3580 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 15.9% 441 г
Литий, Li 1.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.6698 мг 2 мг 33.5% 23.5% 299 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 7.5% 935 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 10% 704 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6833 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.7266 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи морковные составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 129 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ

Оладьи морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, бэта-каротином - 67,2 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 33,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Оладьи морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковные, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты