Рецепт Омлет белковый (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый (Голда)

Яичный белок куриный 78 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.5% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10% 982 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.661 мг 1.8 мг 36.7% 36% 272 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 8.3% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.192 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.444 мг 15 мг 16.3% 16% 614 г
Витамин Н, биотин 7.583 мкг 50 мкг 15.2% 14.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 16% 615 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.79 мг 2500 мг 6.6% 6.5% 1517 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6274 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3976 г
Натрий, Na 742.39 мг 1300 мг 57.1% 56% 175 г
Сера, S 205.08 мг 1000 мг 20.5% 20.1% 488 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Хлор, Cl 1015.36 мг 2300 мг 44.1% 43.3% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8867 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5% 1979 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 12.7% 774 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18018 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1664 г
Молибден, Mo 5.861 мкг 70 мкг 8.4% 8.2% 1194 г
Селен, Se 21.668 мкг 55 мкг 39.4% 38.7% 254 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 68.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый (Голда) составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ (ГОЛДА)

Омлет белковый (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 36,7 %, витамином E - 16,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,3 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Омлет белковый (Голда)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый (Голда), калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы