Рецепт Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный

Курица (Филе Грудки) [Elementaree] 1167 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Специи [Доширак] 8 г
Томатная паста 38 г
Майонез 79 г
Способ приготовления

Зачищенное дефростированное куриное филе нарезают порционными кусочками массой 50-60 г. Нарезанный полуфабрикат выкладывают в гастроемкость. Маринуют при помощи соли, черного молотого перца, специй для корейской моркови, томат-пасты, майонеза. Руками перемешивают куриное филе с маринадом до равномерного рапределения ингредиентов маринада на поверхности куриного филе Маринуют в течении 20-30 минут. Нанизывают на бамбуковые шпажки. Отдают в горячий цех для тепловой обработки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 18.9% 374 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31521 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3650 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1262 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15848 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.34 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8240 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Натрий, Na 237.39 мг 1300 мг 18.3% 13% 548 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17331 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Хлор, Cl 362.49 мг 2300 мг 15.8% 11.2% 635 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 5.6% 1271 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Медь, Cu 14.84 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6739 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11247 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20067 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TEHKNOLOG ШАШЛЫК КУРИНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ, ПОЛУФАБРИКАТ КУЛИНАРНЫЙ

Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,8 %

Чем полезен Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tehknolog Шашлык куриный маринованный, полуфабрикат кулинарный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы