Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, парниковый 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Сыр, фета 30 г
Масло оливковое 1 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.7% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 9.2% 1347 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 13.4% 928 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 15.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 24.222 мкг 400 мкг 6.1% 7.6% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 13.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 31.31 мг 90 мг 34.8% 43.2% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10616 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 14.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7097 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2818 г
Макроэлементы
Калий, K 177.45 мг 2500 мг 7.1% 8.8% 1409 г
Кальций, Ca 115.06 мг 1000 мг 11.5% 14.3% 869 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2411 г
Натрий, Na 278.55 мг 1300 мг 21.4% 26.6% 467 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3056 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 13.5% 914 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20572 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2209 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 14.6% 850 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1949 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 9.8% 1260 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5098 г
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 7.3% 1698 г
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 7.3% 1697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат греческий составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 11,9 %, кальцием - 11,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы