Рецепт суп из чечевицы с сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы с сливками

пф суп пюре из чечевицы 230 г
Укроп 2 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы с сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.4% 1647 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.6% 690 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.8% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 784.2 мкг 900 мкг 87.1% 105.6% 115 г
бета Каротин 4.677 мг 5 мг 93.5% 113.3% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 10.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 8.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.105 мкг 400 мкг 5.3% 6.4% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 15.9% 764 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7321 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6888 мг 20 мг 8.4% 10.2% 1184 г
Макроэлементы
Калий, K 332.66 мг 2500 мг 13.3% 16.1% 752 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2385 г
Кремний, Si 9.749 мг 30 мг 32.5% 39.4% 308 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 9.6% 1258 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5159 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 3.6% 3360 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 14.5% 832 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7869 г
Микроэлементы
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 36.13 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 13.8% 876 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6356 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 32.1% 377 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 11.9% 1019 г
Медь, Cu 117.12 мкг 1000 мкг 11.7% 14.2% 854 г
Молибден, Mo 11.781 мкг 70 мкг 16.8% 20.4% 594 г
Селен, Se 2.53 мкг 55 мкг 4.6% 5.6% 2174 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34276 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из чечевицы с сливками составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С СЛИВКАМИ

суп из чечевицы с сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,1 %, бэта-каротином - 93,5 %, витамином C - 13,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 12 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен суп из чечевицы с сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы с сливками, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы с сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги