Рецепт без яиц вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты без яиц вареники
| Творог знелененький 0% | 700 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Творог (не слишком сухой) — 700 г Мука (+ горсть для формовки) — 200 г Вода — 1,5 л Соль — 0,5 ч. л. Рецепт "Ленивые вареники без яиц": Ленивые вареники без яиц ингредиенты Поставьте на огонь воду. Пока вода греется, займемся непосредственно варениками. Ленивые вареники без яиц ингредиенты Возьмите творог. Ленивые вареники без яиц ингредиенты Добавьте муки. Может чуть меньше. У меня творог домашний, достаточно влажный, а вы смотрите, чтобы масса получилась как тесто (но не прямо такое очень крутое!). Ленивые вареники без яиц ингредиенты Вот такая масса для вареников. Ленивые вареники без яиц ингредиенты Из теста скатайте колбаску толщиной примерно в 2,5 см. Ленивые вареники без яиц ингредиенты Нарежьте колбаску ножом. Делайте одно движение ножом вниз. Ленивые вареники без яиц ингредиенты Голенький Максимка проспал скатывание колбасок, но нарезку он не упустит (хотя глаза еще полузакрыты, но руки чётко по мышечной памяти делают свое дело). Ленивые вареники без яиц ингредиенты Вода закипела. Посолите её половиной чайной ложки соли. Не пренебрегайте этим моментом. В соленой воде вареники не слипнутся и вкус их потом при сочетании с чем-нибудь сладким будет гораздо интереснее! Ленивые вареники без яиц ингредиенты В кипящую воду бросаем вареники (не обожгитесь!) и варим 3-4 минуты на среднем огне. Можно аккуратно перемешать через 2 минуты ложкой. Выключаем. Вареники всплыли - они сдаются! Достаем их шумовкой на тарелки и идем завтракать. Вареники можно есть с джемом, сладким соусом, сахаром, со сметаной, сливками, растопленным сливочным маслом. Мои дети любят со сметаной и вареньем, муж с мёдом и густыми сливками, а я как в школьной столовке - с растопленным сливочным маслом и сахаром!
Пищевая ценность и химический состав "без яиц вареники".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.6% | 503 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.01 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 26.4% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 6.334 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7431 мг | 20 мг | 18.7% | 14.7% | 534 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.75 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 98.23 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Натрий, Na | 163.38 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Сера, S | 186.64 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 16.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 291.88 мг | 2300 мг | 12.7% | 10% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 15.4% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 9.103 мкг | 70 мкг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Селен, Se | 24.585 мкг | 55 мкг | 44.7% | 35.1% | 224 г |
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность без яиц вареники составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства БЕЗ ЯИЦ ВАРЕНИКИ
Чем полезен без яиц вареники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- щи овощные
- чебупели
- Конфеты финиково-ореховые
- компливит диабет
- Манник
- Рис ДИКИЙ вареный
- Хлебцы "Доктор Кёрнер" клюквенные
- Колбаса варенная "Шинкова домашня"
- Салат с грибами, морковкой и сыром
- вареники с картофелем
- Творог зернистый Простоквашино
- БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
- Салат Дела Касса
- капуста жареная
- штутгарские сардели
- Цельнозерновые мюсли с орехами и изюмом
- Витамины Doppel herz aktiv
- молоко 1,5 %
- капуста жареная
- бешаная пчелка
- бешаная пчелка
- салат с крабовыми палочками
- Листовой салат
- Кальцемин АДВАНС
- шаверма
- филе пангасиуса
- Сдобное печенье
- салат из капусты и огурца
- салат из сельдерея(стебли)
- Казеин
- Сывороточный протеин
- Сок овощной
- Компливит
- Настойка мамина
- Куриная колбаса
- безе
- PC Organics European Extra Dark Chocolate
- каша манная
- Салат Зимний
- Овощная смесь от 09.11.14
- блинчики на ряженке
- Пицца с курицей и шампиньонами
- Йогурт
- варенье из красной смородины
- Чай заварной
- Kit-kat (40 гр батончик)
- каша яблоко вишня многозерновая HEINZ
- пюре из яблок и сельдерея
- уропрофит
- семя льна
- гренки
- Рис с овощами и колбасой в мультиварке
- Масло сливочное Жайлау
- Panrik
- мандарины
- орехи грецки
- сыр чедр плавленный
- индейка тушеная
- коклейль белковый
- хлеб ефимовский
- Торт
- Сыр творожный
- паприкаш овощная смесь
- Биокефир 0%
- Брокколи с яйцом
- макароны
- минестроне
- каша овсяная на молоке
- Тушеная картошка с овощами и курицей
- Шарлотка из цельнозерновой муки
- Какао
- Творожек Даниссимо
- льняная мука
- Салат из свеклы, моркови и капусты
- ржаная мука
- Шоколад швейцарский с фисташками, клюквой, клубиникой
- Сыр Фета
- стевия
- кефир 2.5%
- Курник
- Данисимо
- оладьи
- Кара кум
- Кедровая
- Суп с фрикадельками - 09/11/14
- Пирожки жаренные с картошкой
- Сырок
- Коржи для Торта Панчо 2021
- Готовый завтрак Nesquick (шоколадные шарики)
- конфеты-желе
- сердечки куриные
- овсянная каша на молоке
- шоколадная паста с нута
- Шоколадный чизкейк
- творог останкино обезжиренный
- пиво
- каша овсяная
- осьминог солено-сушеный
- суп итальянский
- Ветчина говяжья
