Рецепт пф гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пф гранола

Фундук 100 г
Кунжут, семя 50 г
Клюква, сушеная, подслащенная 150 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Орех грецкий 150 г
хлопья овсяные 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пф гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.7% 667 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.8% 255 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 4.7% 529 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.2% 769 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 3.7% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3% 837 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 1.7% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.878 мг 15 мг 25.9% 6.4% 387 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4805 мг 20 мг 12.4% 3.1% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 1.9% 1335 г
Кальций, Ca 112.64 мг 1000 мг 11.3% 2.8% 888 г
Магний, Mg 71.64 мг 400 мг 17.9% 4.5% 558 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10552 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 4.1% 613 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 42514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 2.2% 1110 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 5.3% 473 г
Марганец, Mn 0.7657 мг 2 мг 38.3% 9.5% 261 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 4.6% 541 г
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1635 г
Фтор, F 94.95 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4213 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 1.7% 1473 г

Энергетическая ценность пф гранола составляет 401,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПФ ГРАНОЛА

пф гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 25,9 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 11,3 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 38,3 %, медью - 18,5 %

Чем полезен пф гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пф гранола, калорийность 401,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пф гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты