Рецепт Салат с яйцом, огурцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, огурцом и сельдереем

Огурец парниковый 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сельдерей 54 г
Греческий йогурт TEOS [Савушкин] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, огурцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.7% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.3% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 42.5% 477 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 34.4% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.6% 1622 г
Витамин В4, холин 51.38 мг 500 мг 10.3% 20.9% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 16.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 6.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 22.7% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 8.5% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.349 мкг 50 мкг 8.7% 17.6% 1150 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 21.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3026 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 15.6% 1297 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3201 г
Кремний, Si 24.05 мг 30 мг 80.2% 162.3% 125 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2260 г
Натрий, Na 65.37 мг 1300 мг 5% 10.1% 1989 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2665 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 16.2% 1252 г
Хлор, Cl 45.61 мг 2300 мг 2% 4% 5043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 10.5% 1925 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 7.1% 2874 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 50.6% 400 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 6.1% 3361 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 8.1% 2476 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 7.5% 2716 г
Никель, Ni 2.585 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 6.217 мкг 55 мкг 11.3% 22.9% 885 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34072 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с яйцом, огурцом и сельдереем составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с яйцом, огурцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат с яйцом, огурцом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, огурцом и сельдереем, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, огурцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги