Рецепт Заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка

Подсолнечное масло 38 г
Уксус винный, красный 11 г
Горчица столовая 10 г
Мед пчелиный 8 г
Чеснок 4 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 546 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 308 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.5% 4000 г
Жиры 53.9 г 56 г 96.3% 17.6% 104 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 1% 1752 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.808 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 22124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.222 мг 15 мг 154.8% 28.4% 65 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.311 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6431 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.48 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4589 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3654 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 0.9% 2074 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 2.5% 735 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 0.9% 2057 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 61662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 1.7% 1048 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1% 1901 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3656 г
Медь, Cu 15.21 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6575 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 0.4% 5029 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7069 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 0.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.0705 мг 12 мг 0.6% 0.1% 17021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 31.1 г от 4.7 до 16.8 г 185.1% 33.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 104.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
18:0 Стеариновая 2.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
22:0 Бегеновая 0.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.389 г min 16.8 г 73.7% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 12.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.836 г от 11.2 до 20.6 г 164.3% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 31.129 г ~

Энергетическая ценность Заправка составляет 546 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 546 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 53.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА

Заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 154,8 %

Чем полезен Заправка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка, калорийность 546 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги