Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 100 г
Кофе на молоке 600 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 400 г
Банан 1 Штука
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 4.6% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 10% 1935 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 8.3% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.192 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18248 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 3.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 7.7% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6952 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2877 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.97 мг 2500 мг 3.4% 6.6% 2977 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3453 г
Кремний, Si 3.766 мг 30 мг 12.6% 24.3% 797 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6380 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 6941 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5924 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.2% 2078 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7377 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5769 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 15.4% 1245 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 2.1% 8969 г
Медь, Cu 11.68 мкг 1000 мкг 1.2% 2.3% 8562 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 3.3% 5724 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.496 мкг 55 мкг 4.5% 8.7% 2204 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12800 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 4.4%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
Прочие вещества
Кофеин 10.87 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (519 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Завтрак

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты