Войти

Рецепт САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 202 г
Лук зеленый (перо) 61 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Огурец парниковый 220 г
СОЕВЫЙ СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
МАЙОНЕЗ "ПРОВАНСАЛЬ" 67% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 17% 271 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.4% 3233 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.5% 836 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 2.29 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 3% 1511 г
бета Криптоксантин 39.382 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 6.1% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8349 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.3% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.4% 3356 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 5.1% 911 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.773 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2587 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3461 г
Кремний, Si 15.146 мг 30 мг 50.5% 23.2% 198 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4061 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3469 г
Сера, S 49.77 мг 1000 мг 5% 2.3% 2009 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 3.5% 1294 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 1% 4481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2852 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 15.6% 296 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2% 2265 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2138 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2085 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.287 мкг 55 мкг 15.1% 6.9% 664 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 13,3 %, витамином H - 11 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка творожно льняная отрубная с вишней вяленой
Автор Людамила
90.5
13.1
1.5
6.6
12
1 0
Салат с ламинарией
Автор Диана Шкутова
43.9
3.3
2.2
2.5
27
1 0
Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески
Автор Алла
211.5
13.7
16.5
1
13
7 4
Интересные блоги
Алла
01-06-2024
Итальянская школа, факты и личный опыт
Ну что, вот и для итальянских детей учёба выходит ...
22 81
Танюра
07-06-2024
МЕТАБОЛИЗМ или обмен веществ...можно ли изменить ...
Почему происходит замедление метаболизма Чем быст...
4 79
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
18 50
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
Витамины и минералы: 88%
Танюра
2024-06-08
Калорийность: 1245 кКал
Витамины и минералы: 91%