Рецепт Паштет хек+лук+мокр+тык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет хек+лук+мокр+тык

Хек (Варка) 653 г
Лук репчатый (Варка без слива) 51 г
Морковь отварная по 2-40 24 г
Тыква (Варка без слива) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет хек+лук+мокр+тык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 24.1% 463 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 12.3% 907 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 12.7% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.297 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17414 г
Витамин В12, кобаламин 2.342 мкг 3 мкг 78.1% 87.1% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1% 10843 г
Витамин D, кальциферол 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 16.3% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3337 мг 20 мг 16.7% 18.6% 600 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.14 мг 2500 мг 9.2% 10.3% 1086 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3591 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 4.9% 2281 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 7.6% 1467 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3892 г
Сера, S 201.53 мг 1000 мг 20.2% 22.5% 496 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 26.2% 426 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2862 г
Йод, I 88.91 мкг 150 мкг 59.3% 66.1% 169 г
Кобальт, Co 15.261 мкг 10 мкг 152.6% 170.1% 66 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Медь, Cu 130.72 мкг 1000 мкг 13.1% 14.6% 765 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3415 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 334.86 мкг 4000 мкг 8.4% 9.4% 1195 г
Хром, Cr 26.12 мкг 50 мкг 52.2% 58.2% 191 г
Цинк, Zn 0.8392 мг 12 мг 7% 7.8% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.741 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 1.635 г ~
Метионин 0.548 г ~
Метионин + Цистеин 0.902 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 1.904 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.407 г ~

Энергетическая ценность Паштет хек+лук+мокр+тык составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ХЕК+ЛУК+МОКР+ТЫК

Паштет хек+лук+мокр+тык богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 78,1 %, витамином D - 14,6 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 23,5 %, йодом - 59,3 %, кобальтом - 152,6 %, медью - 13,1 %, хромом - 52,2 %

Чем полезен Паштет хек+лук+мокр+тык

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет хек+лук+мокр+тык, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет хек+лук+мокр+тык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы