Рецепт Шарлотка из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из овсяной муки

Яйцо куриное 61 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 119 г
Овсяная мука 47 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.5% 3114 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1552 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 6.5% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.906 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13765 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 7.8% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2318 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9672 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2068 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.72 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1047 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2581 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 4.7% 2351 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2320 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Сера, S 37.39 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 10.6% 1031 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 11.7% 939 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 17.6% 621 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5797 г
Медь, Cu 81.48 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1227 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1587 г
Никель, Ni 10.845 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 5.019 мкг 55 мкг 9.1% 10% 1096 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка из овсяной муки составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 314 гр (286.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

Шарлотка из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Шарлотка из овсяной муки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка из овсяной муки, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги