Рецепт Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’)

Цветная капуста (Варка со сливом) 500 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 45.5% 1111 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 21.2% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 22.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 20.7% 2466 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 35.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 66.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 27.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 13.6% 3684 г
Витамин C, аскорбиновая 31.82 мг 90 мг 35.4% 178.8% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 5.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 8.6% 5959 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 53% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 17.2% 2933 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 17.7% 2898 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 9.1% 5682 г
Кремний, Si 6.923 мг 30 мг 23.1% 116.7% 433 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 14.1% 3630 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 1% 48327 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 9158 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 20.7% 2462 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 157.3 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 27.3% 1861 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 5.1% 9677 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 12.6% 4049 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 15.7% 3183 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 20.2% 2503 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 4% 12644 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 22472 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 3.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 8.6% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’) составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА АЛЬ-ДЕНТЕ (КИП: КИДАЮ —> НА 8-КЕ 6’)

Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 35,4 %, кремнием - 23,1 %

Чем полезен Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’), калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы