Рецепт Треска под сыром в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска под сыром в СВЧ

Треска атлантическая, сырая	500 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский]	70 г
Перец сладкий красный (Запекание)	100 г
Укроп (Припускание)	10 г
Соевый соус	2 tbsp

Способ приготовления

Разделить филе на 2 куска. Полить соевым соусом. Перец порезать полосками, уложить на рыбу. Укроп измельчить, сыр натереть. Все уложить на рыбу, запекать на среднем уровне 9 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под сыром в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	20.7%	461 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.8%	1647 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.5%	21900 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.3%	2922 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	6.9%	1380 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.334 мг	5 мг	6.7%	6.4%	1497 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.5%	2727 г
Витамин В4, холин	49.99 мг	500 мг	10%	9.6%	1000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	3.2%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	11.8%	816 г
Витамин В9, фолаты	7.287 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5489 г
Витамин В12, кобаламин	0.673 мкг	3 мкг	22.4%	21.4%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	16.05 мг	90 мг	17.8%	17%	561 г
Витамин D, кальциферол	0.666 мкг	10 мкг	6.7%	6.4%	1502 г
Витамин D3, холекальциферол	0.666 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.582 мг	15 мг	3.9%	3.7%	2577 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.7623 мг	20 мг	8.8%	8.4%	1135 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	1.411 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.38 мг	2500 мг	14.1%	13.5%	711 г
Кальций, Ca	17.78 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5624 г
Кремний, Si	2.821 мг	30 мг	9.4%	9%	1063 г
Магний, Mg	29.09 мг	400 мг	7.3%	7%	1375 г
Натрий, Na	300.83 мг	1300 мг	23.1%	22.1%	432 г
Сера, S	137.43 мг	1000 мг	13.7%	13.1%	728 г
Фосфор, P	161.3 мг	800 мг	20.2%	19.3%	496 г
Хлор, Cl	3.19 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.449 мг	18 мг	2.5%	2.4%	4009 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	44118 г
Кобальт, Co	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	4.1%	2320 г
Литий, Li	11.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	4.6%	2066 г
Медь, Cu	38.22 мкг	1000 мкг	3.8%	3.6%	2616 г
Молибден, Mo	0.661 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	10590 г
Никель, Ni	0.714 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	24.554 мкг	55 мкг	44.6%	42.6%	224 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Фтор, F	1.13 мкг	4000 мкг			353982 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4808 г
Цинк, Zn	0.446 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.814 г	~
Валин	0.701 г	~
Гистидин*	0.398 г	~
Изолейцин	0.629 г	~
Лейцин	1.104 г	~
Лизин	1.238 г	~
Метионин	0.396 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.597 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.538 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.811 г	~
Аспарагиновая кислота	1.382 г	~
Глицин	0.646 г	~
Глутаминовая кислота	2.041 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.555 г	~
Тирозин	0.461 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.074 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.183 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.047 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.089 г	~

Энергетическая ценность Треска под сыром в СВЧ составляет 104,6 кКал.

Порция = 160 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.6 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ПОД СЫРОМ В СВЧ

Треска под сыром в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином C - 17,8 %, калием - 14,1 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Треска под сыром в СВЧ

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска под сыром в СВЧ, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска под сыром в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе