Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза [Sen Soy] 95 г
Перец сладкий красный (Припускание) 115 г
Морковь (Припускание) 91 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 270 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Огурец парниковый (Припускание) 108 г
Соевый соус 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.5 мкг 900 мкг 24.1% 24.1% 416 г
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 26.3% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3051 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 3% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 12.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 12.8% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4862 мг 20 мг 12.4% 12.4% 804 г
Ниацин 2.851 мг ~
Бетаин 3.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1211 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3264 г
Кремний, Si 12.938 мг 30 мг 43.1% 43.1% 232 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 10.4% 960 г
Натрий, Na 708 мг 1300 мг 54.5% 54.4% 184 г
Сера, S 81.74 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 10.5% 956 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1813 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 35.6% 281 г
Литий, Li 10.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 11% 908 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1305 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1402 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 5.307 мкг 55 мкг 9.6% 9.6% 1036 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 13.6% 735 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 6.5% 1544 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 11 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты