Рецепт Салат с корейской морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с корейской морковкой

Курица 2 кат. (Запекание) 89 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Кириешки Холодец с Хреном 15 г
Майонез с Лимонным Соком [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с корейской морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.6% 768 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.8% 1795 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.6% 8709 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1178 г
Витамин РР, НЭ 5.5865 мг 20 мг 27.9% 14.1% 358 г
Ниацин 3.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.06 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2402 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.5% 10320 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4391 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 4% 1266 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5% 1026 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2% 2594 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 26.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2838 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3299 г
Селен, Se 5.381 мкг 55 мкг 9.8% 5% 1022 г
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7249 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.9073 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1323 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с корейской морковкой составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (385.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Салат с корейской морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 27,9 %, кобальтом - 52 %

Чем полезен Салат с корейской морковкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с корейской морковкой, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с корейской морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты