Рецепт Ропаны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ропаны с луком

Лук репчатый (Жарка) 157 г
Моллюск рапана 568 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 100 г
Вода 137 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ропаны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.6% 650 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.2% 5028 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.372 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29155 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1457 мг 20 мг 0.7% 0.8% 13727 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.21 мг 2500 мг 1.5% 1.6% 6543 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1412 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Магний, Mg 51.24 мг 400 мг 12.8% 13.8% 781 г
Натрий, Na 59.6 мг 1300 мг 4.6% 5% 2181 г
Сера, S 126.08 мг 1000 мг 12.6% 13.6% 793 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 2.1% 5229 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 7.501 мг 18 мг 41.7% 45.1% 240 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 8.4% 1290 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Медь, Cu 16.07 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6223 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19148 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~

Энергетическая ценность Ропаны с луком составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОПАНЫ С ЛУКОМ

Ропаны с луком богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,8 %, железом - 41,7 %

Чем полезен Ропаны с луком

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ропаны с луком, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ропаны с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты