Рецепт Для веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для веган

Нут 25 г
Грейпфрут 20 г
Помело 31 г
Киноа 20 г
Салат Мини Шпинат [Выборжец] 3 г
Курага [Termer] 8 г
Масло Растительное [Олейна] 16 г
Имбирь [Сырье и приправы] 1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.4% 378 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.3% 920 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.1% 645 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 7% 564 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 7.5% 522 г
бета Криптоксантин 2.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22396 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 10% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5553 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3602 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.1 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1207 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3520 г
Кремний, Si 15.934 мг 30 мг 53.1% 21% 188 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11324 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3578 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3% 1333 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1% 3846 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 6.4% 617 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 5.1% 773 г
Медь, Cu 99.73 мкг 1000 мкг 10% 4% 1003 г
Молибден, Mo 8.856 мкг 70 мкг 12.7% 5% 790 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1827 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60150 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Для веган составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ ВЕГАН

Для веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 25,4 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Для веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для веган, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты