Рецепт Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи

Кабачок 60 г
Баклажаны [АТАК] 50 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 22 г
Болгарский Перец [Холидей] 18 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Томаты Свежие [Выборжец] 45 г
Лук Красный [Пятерочка] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2548 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10715 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 8.1% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1867 мг 20 мг 0.9% 1.7% 10712 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.47 мг 2500 мг 2.5% 4.6% 3939 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 49.3% 375 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Натрий, Na 0.53 мг 1300 мг 245283 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16822 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 5.4% 3413 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6579 г
Медь, Cu 12.27 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8150 г
Молибден, Mo 0.693 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10101 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Овощи составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ

Овощи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %

Чем полезен Овощи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы