Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 75 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Ванилин 1 г
Изюм (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.8% 472 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.5% 928 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1895 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6% 837 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.049 мкг 400 мкг 7% 3.6% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 14.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1% 5017 г
Витамин Н, биотин 7.098 мкг 50 мкг 14.2% 7.2% 704 г
Витамин РР, НЭ 3.3781 мг 20 мг 16.9% 8.6% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 166.71 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Кальций, Ca 92.37 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1083 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1973 г
Натрий, Na 54.5 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Сера, S 167.98 мг 1000 мг 16.8% 8.5% 595 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 10% 508 г
Хлор, Cl 91.71 мг 2300 мг 4% 2% 2508 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 27.9% 182 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1808 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Селен, Se 22.159 мкг 55 мкг 40.3% 20.5% 248 г
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13957 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы