Рецепт Тефтели рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели рыбные

Судак (Жарка котлеты) 135 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 13 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 17 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 8 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.8% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 21.033 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.836 мг 15 мг 25.6% 17% 391 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6545 г
Витамин РР, НЭ 4.7849 мг 20 мг 23.9% 15.8% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 271.09 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 922 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2091 г
Сера, S 173.33 мг 1000 мг 17.3% 11.5% 577 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 16.9% 392 г
Хлор, Cl 124.55 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1847 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2600 г
Кобальт, Co 17.329 мкг 10 мкг 173.3% 114.9% 58 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Медь, Cu 120.62 мкг 1000 мкг 12.1% 8% 829 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1231 г
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5440 г
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12715 г
Хром, Cr 46 мкг 50 мкг 92% 61% 109 г
Цинк, Zn 0.8198 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1464 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели рыбные составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ

Тефтели рыбные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 173,3 %, медью - 12,1 %, хромом - 92 %

Чем полезен Тефтели рыбные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели рыбные, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты