Рецепт Песочное тесто пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное тесто пп

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.4% 521 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.5% 514 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.9% 480 г
Углеводы (общие) 52.8 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11% 256 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 3.9% 728 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 161.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 7.4% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 4.8% 590 г
Витамин В4, холин 116.49 мг 500 мг 23.3% 6.6% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 5.5% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 5% 573 г
Витамин В9, фолаты 34.507 мкг 400 мкг 8.6% 2.4% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 2.5% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 1.5% 1856 г
бета Токоферол 0.169 мг ~
гамма Токоферол 1.401 мг ~
Витамин Н, биотин 7.756 мкг 50 мкг 15.5% 4.4% 645 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.9445 мг 20 мг 24.7% 7% 404 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 53.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.2 мг 2500 мг 13% 3.7% 771 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2061 г
Магний, Mg 105.3 мг 400 мг 26.3% 7.4% 380 г
Натрий, Na 968.07 мг 1300 мг 74.5% 21.1% 134 г
Сера, S 165.01 мг 1000 мг 16.5% 4.7% 606 г
Фосфор, P 340.6 мг 800 мг 42.6% 12.1% 235 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.653 мг 18 мг 20.3% 5.7% 493 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2196 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 11.3% 250 г
Марганец, Mn 2.9943 мг 2 мг 149.7% 42.4% 67 г
Медь, Cu 334.27 мкг 1000 мкг 33.4% 9.5% 299 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2917 г
Селен, Se 56.937 мкг 55 мкг 103.5% 29.3% 97 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18026 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 2.3607 мг 12 мг 19.7% 5.6% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 3.891 г ~
Пролин 1.685 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Песочное тесто пп составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ПП

Песочное тесто пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 26,3 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 13 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 42,6 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 149,7 %, медью - 33,4 %, селеном - 103,5 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Песочное тесто пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное тесто пп, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное тесто пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы