Рецепт Кексы с изюмом рис-кук-овс мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с изюмом рис-кук-овс мука

Яйцо куриное 143 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука 50 г
Овсяная мука 50 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с изюмом рис-кук-овс мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.6% 1057 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 7.9% 480 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 3.6% 1064 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.3% 709 г
Витамин В4, холин 83.63 мг 500 мг 16.7% 6.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 3.8% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Витамин Н, биотин 6.905 мкг 50 мкг 13.8% 5.2% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7652 мг 20 мг 13.8% 5.2% 723 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.01 мг 2500 мг 12% 4.5% 836 г
Кальций, Ca 156.33 мг 1000 мг 15.6% 5.9% 640 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 3.5% 1092 г
Натрий, Na 141.74 мг 1300 мг 10.9% 4.1% 917 г
Сера, S 85.63 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Фосфор, P 269.9 мг 800 мг 33.7% 12.8% 296 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 11.8% 321 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 5.8% 652 г
Медь, Cu 105.55 мкг 1000 мкг 10.6% 4% 947 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1925 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 13.495 мкг 55 мкг 24.5% 9.3% 408 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17227 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.1 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы с изюмом рис-кук-овс мука составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ИЗЮМОМ РИС-КУК-ОВС МУКА

Кексы с изюмом рис-кук-овс мука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 33,7 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Кексы с изюмом рис-кук-овс мука

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с изюмом рис-кук-овс мука, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с изюмом рис-кук-овс мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты