Рецепт Нутовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые блины

Нутовая мука 318 г
Сушеные Помидоры [Rival] 13 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Кукурузное масло 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.5% 1490 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.6% 625 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 129.875 мкг 400 мкг 32.5% 21.6% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5237 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3819 г
Макроэлементы
Калий, K 251.43 мг 2500 мг 10.1% 6.7% 994 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 1.3% 5020 г
Магний, Mg 50.64 мг 400 мг 12.7% 8.4% 790 г
Натрий, Na 20.33 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6394 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.8% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 5.3% 1247 г
Марганец, Mn 0.4755 мг 2 мг 23.8% 15.8% 421 г
Медь, Cu 275.62 мкг 1000 мкг 27.6% 18.4% 363 г
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 3% 2229 г
Цинк, Zn 0.8351 мг 12 мг 7% 4.7% 1437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 41%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.591 мг ~
бета Ситостерол 20.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 150,4 кКал.

  • Порция = 214 гр (321.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ БЛИНЫ

Нутовые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 32,5 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Нутовые блины

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые блины, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы