Рецепт Котлеты столовские:). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты столовские:)

Лук репчатый (Тушение)	150 г
Подсолнечное масло	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Вода водопроводная, городская	50 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Чили, порошок	2 г
Чеснок (Тушение)	20 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Курица, цыплята-бройлеры, отделенный жир	50 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	500 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	20 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты столовские:)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.6 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	7.7%	598 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	8%	577 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	4.2%	1112 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.9%	1176 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.1%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	1.2%	3644 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	3.024 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
бета Криптоксантин	5.068 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.061 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.6%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	4.4%	1047 г
Витамин В4, холин	60.67 мг	500 мг	12.1%	5.6%	824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.719 мг	5 мг	14.4%	6.6%	695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.271 мг	2 мг	13.6%	6.3%	738 г
Витамин В9, фолаты	11.758 мкг	400 мкг	2.9%	1.3%	3402 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	3.5%	1327 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	1.2%	3650 г
Витамин D3, холекальциферол	0.118 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.698 мг	15 мг	11.3%	5.2%	883 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.352 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	2.232 мкг	50 мкг	4.5%	2.1%	2240 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	4.1215 мг	20 мг	20.6%	9.5%	485 г
Ниацин	0.649 мг	~
Бетаин	1.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.46 мг	2500 мг	13.3%	6.1%	750 г
Кальций, Ca	24.63 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4060 г
Кремний, Si	1.34 мг	30 мг	4.5%	2.1%	2239 г
Магний, Mg	26.18 мг	400 мг	6.5%	3%	1528 г
Натрий, Na	278.95 мг	1300 мг	21.5%	9.9%	466 г
Сера, S	128.2 мг	1000 мг	12.8%	5.9%	780 г
Фосфор, P	141.5 мг	800 мг	17.7%	8.2%	565 г
Хлор, Cl	441.49 мг	2300 мг	19.2%	8.9%	521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.1 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	24.96 мкг	~
Железо, Fe	1.458 мг	18 мг	8.1%	3.7%	1235 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5639 г
Кобальт, Co	2.097 мкг	10 мкг	21%	9.7%	477 г
Литий, Li	0.039 мкг	~
Марганец, Mn	0.3993 мг	2 мг	20%	9.2%	501 г
Медь, Cu	97.27 мкг	1000 мкг	9.7%	4.5%	1028 г
Молибден, Mo	5.806 мкг	70 мкг	8.3%	3.8%	1206 г
Никель, Ni	0.634 мкг	~
Олово, Sn	0.11 мкг	~
Рубидий, Rb	46.6 мкг	~
Селен, Se	10.222 мкг	55 мкг	18.6%	8.6%	538 г
Титан, Ti	0.25 мкг	~
Фтор, F	15.51 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25790 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1.7%	2717 г
Цинк, Zn	1.1751 мг	12 мг	9.8%	4.5%	1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.627 г	~
Валин	0.463 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.749 г	~
Лизин	0.803 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.403 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	0.891 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.459 г	~
Глутаминовая кислота	1.426 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.43 г	~
Тирозин	0.333 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.447 мг	~
бета Ситостерол	2.853 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.678 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.513 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.876 г	min 16.8 г	23.1%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.428 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.365 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.789 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.052 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.532 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.254 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.817 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.135 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.098 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.061 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.021 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 транс, транс	0.011 г	~

Энергетическая ценность Котлеты столовские:) составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.6 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	19.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СТОЛОВСКИЕ:)

Котлеты столовские:) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 13,3 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 20 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Котлеты столовские:)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты столовские:), калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты столовские:), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Суфле из куриной грудки

Глазунья с лососем и пармезаном

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе