Рецепт Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо)

Семена льна 20 г
Вода 60 г
Закваска для хлеба (немо) 30 г
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 240 г
Мука купеческая цельнозерновая 45 г
Мука "Крестьянская" цельнозернокая. 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 43.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.862 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6854 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2918 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 7.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.88 мг 2500 мг 3% 1.5% 3384 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1% 5350 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Натрий, Na 391.37 мг 1300 мг 30.1% 15.5% 332 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4230 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Хлор, Cl 601.51 мг 2300 мг 26.2% 13.5% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2% 2616 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Марганец, Mn 0.5611 мг 2 мг 28.1% 14.5% 356 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1064 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3413 г
Селен, Se 7.528 мкг 55 мкг 13.7% 7.1% 731 г
Фтор, F 44.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 45.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.51 мг ~
Стигмастерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 3.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.776 г ~

Энергетическая ценность Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо) составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ "БЫСТРЫЙ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА" (НЕМО)

Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,2 %, марганцем - 28,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо), калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб "Быстрый с семенами льна" (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты