Рецепт Сырники кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники кокос

Творог Простоквашино 9% классический 114 г
Яйцо куриное 53 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кокос, мякоть, сырая 11 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Творог Агуша Классический 4.5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.2% 547 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.1% 392 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.9% 1352 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12155 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.6% 1503 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 59.43 мг 500 мг 11.9% 4.7% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8876 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3058 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 1% 4000 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6631 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1% 3854 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4084 г
Сера, S 52.5 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2390 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3254 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 9.1% 434 г
Марганец, Mn 0.2871 мг 2 мг 14.4% 5.7% 697 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Молибден, Mo 1.383 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5061 г
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 7.3% 540 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.711 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокос составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КОКОС

Сырники кокос богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Сырники кокос

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники кокос, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты