Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.9% 1319 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.497 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.519 мкг 50 мкг 5% 5.2% 1985 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2818 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1560 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.06 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2059 г
Кремний, Si 16.663 мг 30 мг 55.5% 57.3% 180 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 6.1% 1704 г
Натрий, Na 104.73 мг 1300 мг 8.1% 8.4% 1241 г
Сера, S 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3640 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 10.5% 982 г
Хлор, Cl 174.3 мг 2300 мг 7.6% 7.9% 1320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2821 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3769 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 22% 469 г
Литий, Li 1.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 10.7% 958 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1155 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 9.9% 1045 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4365 г
Стронций, Sr 32.38 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 57.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7015 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,5 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты