Рецепт Ячневая каша с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша с луком

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 450 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.5% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.339 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 9.1% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19157 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7229 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2767 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.21 мг 2500 мг 3% 4.4% 3280 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4409 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 6.8% 2185 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3530 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3269 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 11.6% 1266 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3888 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 23.9% 613 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1187 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1332 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 5.9% 2514 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 130.7 мкг ~
Селен, Se 4.91 мкг 55 мкг 8.9% 13.1% 1120 г
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4803 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша с луком составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С ЛУКОМ

Ячневая каша с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Ячневая каша с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша с луком, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги