Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9.4% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 5.7% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.009 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 8.1% 1821 г
Витамин РР, НЭ 1.0769 мг 20 мг 5.4% 7.9% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 70.41 мг 2500 мг 2.8% 4.1% 3551 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7955 г
Кремний, Si 283.753 мг 30 мг 945.8% 1390.9% 11 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 9.9% 1491 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17450 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6882 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 13.5% 1088 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7288 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 91.53 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3814 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 23.2% 633 г
Марганец, Mn 0.8319 мг 2 мг 41.6% 61.2% 240 г
Медь, Cu 128.63 мкг 1000 мкг 12.9% 19% 777 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 12.8% 1146 г
Селен, Se 4.577 мкг 55 мкг 8.3% 12.2% 1202 г
Фтор, F 98.4 мкг 4000 мкг 2.5% 3.7% 4065 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 5% 2913 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 945,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 41,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы