Рецепт Салат с креветками (с майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками (с майонезом)

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива)	100 г
Авокадо	100 г
Грейпфрут	125 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Креветки бросить в кипящую воду и проварить около 3-4 мин (готовые креветки поднимаются к поверхности воды). Вынуть из воды, дать остыть. Авокадо, грейпфрут помыть.Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры, после чего нарезать кубиками или ломтиками (как больше нравится). Грейпфрут очистить, разделить на дольки. С каждой дольки снять оболочку, иначе салат будет горчить. Мякоть нарезать или разломать на кубики и добавить к авокадо. Остывшие креветки очистить, и добавить в салат. Посолить, и заправить майонезом. Вместо майонеза можно использовать оливковое масло, но тогда я рекомендую добавить к салату немного нарезанной петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками (с майонезом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7%	1086 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	12.3%	622 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11.5%	667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.5%	2991 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.6 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.7%	2857 г
Витамин В4, холин	5.33 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	6.8%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	26.484 мкг	400 мкг	6.6%	5%	1510 г
Витамин C, аскорбиновая	20.7 мг	90 мг	23%	17.6%	435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.18 мг	15 мг	14.5%	11.1%	688 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.2%	1818 г
Витамин РР, НЭ	2.2853 мг	20 мг	11.4%	8.7%	875 г
Макроэлементы
Калий, K	260.22 мг	2500 мг	10.4%	7.9%	961 г
Кальций, Ca	30.17 мг	1000 мг	3%	2.3%	3315 г
Магний, Mg	20.1 мг	400 мг	5%	3.8%	1990 г
Натрий, Na	227.48 мг	1300 мг	17.5%	13.4%	571 г
Сера, S	64.63 мг	1000 мг	6.5%	5%	1547 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	6.6%	1158 г
Хлор, Cl	186.53 мг	2300 мг	8.1%	6.2%	1233 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.861 мг	18 мг	4.8%	3.7%	2091 г
Йод, I	34.38 мкг	150 мкг	22.9%	17.5%	436 г
Кобальт, Co	3.797 мкг	10 мкг	38%	29%	263 г
Марганец, Mn	0.0795 мг	2 мг	4%	3.1%	2516 г
Медь, Cu	325.85 мкг	1000 мкг	32.6%	24.9%	307 г
Молибден, Mo	3.469 мкг	70 мкг	5%	3.8%	2018 г
Селен, Se	0.125 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	44000 г
Фтор, F	33.44 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	11962 г
Хром, Cr	17.19 мкг	50 мкг	34.4%	26.3%	291 г
Цинк, Zn	0.8581 мг	12 мг	7.2%	5.5%	1398 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками (с майонезом) составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ (С МАЙОНЕЗОМ)

Салат с креветками (с майонезом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 11,4 %, йодом - 22,9 %, кобальтом - 38 %, медью - 32,6 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Салат с креветками (с майонезом)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками (с майонезом), калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками (с майонезом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе