Калорийность Борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.9% 2492 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 33.3% 666 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 27.1% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 17.6% 1268 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 2.2% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.548 мкг 400 мкг 3.1% 6.9% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 13.6% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22831 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 18.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.775 мг 20 мг 8.9% 19.8% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 254.67 мг 2500 мг 10.2% 22.7% 982 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6203 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2658 г
Натрий, Na 209.75 мг 1300 мг 16.1% 35.8% 620 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5992 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 16% 1394 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 10.7% 2086 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5837 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 50.4% 442 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 13.6% 1638 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 12.7% 1765 г
Селен, Se 1.213 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4534 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45662 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 11.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.3%

Энергетическая ценность Борщ составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

Борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 12,2 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Борщ калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Борщ, калории, нутриенты, полезные свойства Борщ
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги