Рецепт Блины мои ржаные 21 дек 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои ржаные 21 дек 23

Вода 130 г
Подсолнечное масло 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус столовый 9% 0 г
мука рисовая цельнозерновая 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сыворотка творожная (Запекание) 0 г
Овсяная мука (Жарка) 0 г
отруби ржаные 0 г
Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] 0 г
Гречневая мука (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Цельнозерновая Мука [Добродия] 0 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 100 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои ржаные 21 дек 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.2% 1352 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.8% 606 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2466 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 10.1% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.159 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 5.8% 1438 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 7.1% 1172 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5309 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1306 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.82 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Кальций, Ca 60.16 мг 1000 мг 6% 5% 1662 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Натрий, Na 107.24 мг 1300 мг 8.2% 6.8% 1212 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1901 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.6% 663 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 2% 4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2773 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 14.2% 589 г
Марганец, Mn 0.6486 мг 2 мг 32.4% 27% 308 г
Медь, Cu 103.72 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 964 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1248 г
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Селен, Se 8.159 мкг 55 мкг 14.8% 12.3% 674 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6624 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.7789 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины мои ржаные 21 дек 23 составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ РЖАНЫЕ 21 ДЕК 23

Блины мои ржаные 21 дек 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 32,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Блины мои ржаные 21 дек 23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои ржаные 21 дек 23, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои ржаные 21 дек 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты