Рецепт Маш вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш вареный

маш 100 г
Вода 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.4% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.8% 1531 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.7% 769 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 11.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 22.56 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 144.009 мкг 400 мкг 36% 43.4% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5187 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3856 г
Макроэлементы
Калий, K 230.41 мг 2500 мг 9.2% 11.1% 1085 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2096 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 12.3% 979 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 1% 13118 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1794 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 12.4% 970 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 9.3% 1302 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 14.5% 834 г
Медь, Cu 217.28 мкг 1000 мкг 21.7% 26.2% 460 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5686 г
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 4.1% 2912 г
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5198 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маш вареный составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ ВАРЕНЫЙ

Маш вареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 36 %, марганцем - 12 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Маш вареный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш вареный, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы