Рецепт Овсяноблин на воде, основа без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на воде, основа без начинки

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 37 г
Вода, бутилированная, в общем 85 г
Псиллиум мука (отруби подорожника) 0.1 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло нерафинированное первого холодного отжима VeganNova 2 г
Способ приготовления

Хлопья залить водой и оставить на 10-15 мин для набухания. Добавить соль, яйцо. Можно добавлять мелконарезанную зелень. Разогреть сковороду и смазать буквально каплей масла. Аккуратно выложить смесь, разровнять и накрыть крышкой. Через несколько минут перевернуть и выдержать на сковороде под крышкой еще 1 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на воде, основа без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.7% 1480 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1170 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 12.1% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 8.8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9512 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 11.348 мкг 50 мкг 22.7% 15.7% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2425 мг 20 мг 11.2% 7.7% 892 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.43 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1917 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 2.8% 2489 г
Магний, Mg 38.33 мг 400 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Натрий, Na 321.07 мг 1300 мг 24.7% 17% 405 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 5.5% 1253 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 12.7% 545 г
Хлор, Cl 487.2 мг 2300 мг 21.2% 14.6% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 6.8% 1013 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2318 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 32.2% 214 г
Марганец, Mn 0.98 мг 2 мг 49% 33.8% 204 г
Медь, Cu 148.97 мкг 1000 мкг 14.9% 10.3% 671 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2554 г
Селен, Se 15.618 мкг 55 мкг 28.4% 19.6% 352 г
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13559 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Цинк, Zn 1.1655 мг 12 мг 9.7% 6.7% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.625 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на воде, основа без начинки составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА ВОДЕ, ОСНОВА БЕЗ НАЧИНКИ

Овсяноблин на воде, основа без начинки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 49 %, медью - 14,9 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Овсяноблин на воде, основа без начинки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на воде, основа без начинки, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на воде, основа без начинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты