Рецепт Кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 120 г
Кабачок 411 г
Чеснок 1 г
Укроп 3 г
Сметана 10% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 8.8% 1573 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 5.7% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.432 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 20.35 мг 90 мг 22.6% 31.2% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 11.9% 1169 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3613 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.9801 мг 20 мг 4.9% 6.8% 2041 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.65 мг 2500 мг 12.5% 17.3% 800 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2442 г
Кремний, Si 27.9 мг 30 мг 93% 128.5% 108 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 5.5% 2520 г
Натрий, Na 344.38 мг 1300 мг 26.5% 36.6% 377 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9311 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.5% 2508 г
Хлор, Cl 541.41 мг 2300 мг 23.5% 32.5% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 5% 2804 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 37.8% 365 г
Литий, Li 7.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 10.2% 1346 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 10.6% 1302 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 12.2% 1138 г
Никель, Ni 4.372 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13350 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31323 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 4% 3447 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 93 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы