Рецепт Соевый гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соевый гуляш
| Соевый Гуляш [Bona Vita] | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12% | 497 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 826.7 мкг | 900 мкг | 91.9% | 54.9% | 109 г |
| бета Каротин | 4.96 мг | 5 мг | 99.2% | 59.3% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.653 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8146 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2455 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3761 г |
| Кремний, Si | 10.866 мг | 30 мг | 36.2% | 21.6% | 276 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Натрий, Na | 561.04 мг | 1300 мг | 43.2% | 25.8% | 232 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3531 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 906.14 мг | 2300 мг | 39.4% | 23.6% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 30.2% | 198 г |
| Литий, Li | 2.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 12.642 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.8% | 554 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13769 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый гуляш составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЕВЫЙ ГУЛЯШ
Соевый гуляш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 91,9 %, бэта-каротином - 99,2 %, кремнием - 36,2 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 50,5 %, молибденом - 18,1 %
Чем полезен Соевый гуляш
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка вареная
- Фрикадельк
- Гречка с куринным филе в горшочке
- Салат с фетой
- Оладья кабачковые
- Веганский сырный суп
- Семечки жаренные
- Чиа-пудинг с чёрной смородиной и орехами
- Борщ с фасолью
- Помидор
- Миндаль
- Кабачки тушеные 1307
- Семя чиа
- Салат белковый
- Мороженое augusto
- Судак с овощами Шоти-Парк
- Грецкий орех
- Кешью
- Салат капустный
- Окрошка
- Кедровое молочко
- Кедровое молочко
- Зразы с мясом
- Квас деревенский
- Курица со сметаной и луком
- Кабачки тушеные с овощами и куринным филе
- Спаржа по корейски
- Варенье клубника
- Хлеб мамин
- Фасоль красная отварная
- хлеб на сыворотке
- Котлеты с кабачком 13.07
- Гречаники
- Лисички
- свинина по смоленски
- Перец фаршированный
- гречневая каша с гуляшом
- Оладушки гречишные
- Салат с макрелью и руккола
- Триптофан
- Викасол
- Корнерсы кукурузно-рисовые с томатом
- Пломбир шоуолалный
- Сыр полутвердый Карлов Двор Лайт 35%
- Каша кукурузная супержидкая
- Малина с сахаром
- KainoGouda 17%
- Ветчина "Нежная" из мяса свинины вареная
- Кокосовые шарики
- Компот черника
- Пирог со смородиной
- Перец фаршированный овощами 13.07.20
- Огурец с редисом и оливковым маслом
- Омлет на сливках с сулугуни
- Приправа к свинине
- Тофу в соевом
- Сырники 13.07
- Сухарики сливочный лосось хрус-team 30гр
- Бабушка Аея класические
- Папа
- Борщ
- Грибной суп с гречкой 13.07.2020
- MyProtein Whey
- пицца
- Нутовые конфеты
- Катлета свиная жареная
- Салат с капустой
- Рагу филе-кабачки
- чикенбургер спар
- Лаваш из ц/з муки
- Капуста тушеная
- Оладьи нутовые
- Макар. 13.07
- Гуляш,Магги
- Грибной суп со свининой
- Мука цельнозерновая увелка
- Какао рахат
- Ржаные содовые булочки
- Йогурт клубника киви
- капсулы омега 3
- Мармелад
- Окрошка на воде
- Масло подсолнечное Слобода
- Вафли с ягодами
- Салат русские сезоны
- Суп молочный с кукурузной крупой
- Цветная капуста в томате
- 2020.07.13. Рагу овочеве
- Салат с капустой
- Котлеты куриные с капустой
- Цветная капуста в яйце
- Котлеты рыбные
- Сыр мягкий с белой плесенью Делис 50% [Избёнка ]
- Тушёные овощи в томатной пасте
- BCAA
- Омлет с грибами и пармезаном
- кальмар вареный
- Плов с бараниной
- Anelli di totano gigante in pastella
- Локло
Метки: Как приготовить Соевый гуляш, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
