Рецепт Творожный мус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный мус 2

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 22.9% 411 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3% 3118 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 12.1% 779 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 8% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.226 мкг 400 мкг 8.3% 7.8% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 36.1% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 6.748 мкг 50 мкг 13.5% 12.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.4387 мг 20 мг 17.2% 16.2% 582 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2068 г
Кальций, Ca 118.45 мг 1000 мг 11.8% 11.1% 844 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1829 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2942 г
Сера, S 185.16 мг 1000 мг 18.5% 17.4% 540 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 19.9% 473 г
Хлор, Cl 112.1 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.7% 1667 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 17.1% 554 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 1987 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 9.7% 975 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 24.581 мкг 55 мкг 44.7% 42.1% 224 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13477 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.194 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.492 г ~
Лизин 1.169 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты 8.282 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.661 г ~
Пролин 1.653 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творожный мус 2 составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (197.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МУС 2

Творожный мус 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творожный мус 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный мус 2, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный мус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы