Рецепт Суп бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бульоном

Бульон куриный 1482 г
Вода 333 г
Картофель (Варка без слива) 619 г
Лук репчатый (Варка без слива) 222 г
Морковь (Варка без слива) 168 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 55 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 251 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.7% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.3% 2882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 23.1% 779 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 26.2% 690 г
Лютеин + Зеаксантин 0.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.9% 2647 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 4.7% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 19.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 15% 1209 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 16.2% 1110 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1.8% 9542 г
Кремний, Si 7.83 мг 30 мг 26.1% 47.1% 383 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2446 г
Натрий, Na 78.91 мг 1300 мг 6.1% 11% 1647 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2288 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.9% 1810 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 23.36 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3557 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10135 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 39% 463 г
Литий, Li 10.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4728 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 13.9% 1306 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 6% 3040 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 2.896 мкг 55 мкг 5.3% 9.6% 1899 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16373 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3530 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп бульоном составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛЬОНОМ

Суп бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 26,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп бульоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бульоном, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты