Рецепт Морковно-творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожный пирог

Морковь (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар, коричневый 200 г
Оливковое масло 50 г
Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Сметана 15% жирности 350 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.5 мкг 900 мкг 57.8% 26.7% 173 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 2.771 мг 5 мг 55.4% 25.6% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 53.21 мг 500 мг 10.6% 4.9% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 4.6% 1003 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5058 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1328 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.86 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1971 г
Кальций, Ca 70.49 мг 1000 мг 7% 3.2% 1419 г
Кремний, Si 5.733 мг 30 мг 19.1% 8.8% 523 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2% 2320 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3001 г
Сера, S 68.05 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 5.3% 876 г
Хлор, Cl 73.15 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2326 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 10.8% 428 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.4% 3344 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1922 г
Молибден, Mo 7.822 мкг 70 мкг 11.2% 5.2% 895 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 9.319 мкг 55 мкг 16.9% 7.8% 590 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13504 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 12.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.846 г min 16.8 г 22.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный пирог составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Морковно-творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 55,4 %, витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Морковно-творожный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожный пирог, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы