Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Капуста белокочанная 80 г
Яблоки 80 г
Морковь, желтая 50 г
Свекла 50 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.9% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.5% 2583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 10.5% 2586 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 5.4% 4989 г
Витамин C, аскорбиновая 21.23 мг 90 мг 23.6% 63.6% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 54.7% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.6659 мг 20 мг 3.3% 8.9% 3003 г
Макроэлементы
Калий, K 266.28 мг 2500 мг 10.7% 28.8% 939 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 9.7% 2789 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 12.1% 2246 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 6.5% 4096 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 4% 6689 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2548 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7672 г
Микроэлементы
Бор, B 224.5 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 19.1% 1400 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 6.2% 4274 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 49.3% 548 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 29.1% 929 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 30.2% 896 г
Молибден, Mo 9.842 мкг 70 мкг 14.1% 38% 711 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32738 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20953 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 35.3% 762 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 7% 3870 г

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты