Рецепт бульон с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон с яйцом

Морковь, красная 50 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Укроп, сушеный 3 г
Куркума, молотая 3 г
Бульон мясной прозрачный 500 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.2% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.7% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 11.1% 2165 г
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 38.6% 623 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 24.6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 17.6% 1364 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 13.7% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 10.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 5.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 10.6% 2269 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7408 мг 20 мг 8.7% 21% 1149 г
Макроэлементы
Калий, K 78.01 мг 2500 мг 3.1% 7.5% 3205 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4819 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4619 г
Натрий, Na 543.86 мг 1300 мг 41.8% 100.7% 239 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 7% 3420 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 16.9% 1431 г
Хлор, Cl 823.08 мг 2300 мг 35.8% 86.3% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 14% 1713 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 5.5% 4412 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 38.3% 631 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4193 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 6% 3976 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 11.6% 2070 г
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 14% 1715 г
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7635 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон с яйцом составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 105 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ЯЙЦОМ

бульон с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен бульон с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон с яйцом, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы