Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Вода 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Масло подсолнечное 51 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 299 г
Сахар-песок 50 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.2% 791 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2821 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В4, холин 48.01 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.67 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3749 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.93 мг 15 мг 19.5% 9.6% 512 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1423 г
Витамин РР, НЭ 1.4726 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1358 г
Макроэлементы
Калий, K 90.44 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2191 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Натрий, Na 268.39 мг 1300 мг 20.6% 10.1% 484 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2061 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1140 г
Хлор, Cl 242.55 мг 2300 мг 10.5% 5.2% 948 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3074 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 8.7% 564 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2252 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1117 г
Селен, Se 5.622 мкг 55 мкг 10.2% 5% 978 г
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8989 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты