Рецепт Шарлотка - без лишних ккалорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка - без лишних ккалорий

Яблоко (Запекание) 500 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко обезжиренное, пастеризованное 350 г
Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка - без лишних ккалорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.6% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 4.9% 2320 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.6% 1314 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 9.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.589 мкг 50 мкг 11.2% 12.7% 895 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3472 мг 20 мг 6.7% 7.6% 1485 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.24 мг 2500 мг 9.6% 10.8% 1041 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 8% 1400 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3018 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1913 г
Натрий, Na 54.55 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2383 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2218 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 13.1% 861 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 11% 1034 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 5.6% 1997 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 28.8% 392 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 16% 702 г
Медь, Cu 105.53 мкг 1000 мкг 10.6% 12% 948 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 9.4% 1199 г
Никель, Ni 8.451 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 6.865 мкг 55 мкг 12.5% 14.1% 801 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16142 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 5.8% 1979 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка - без лишних ккалорий составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА - БЕЗ ЛИШНИХ ККАЛОРИЙ

Шарлотка - без лишних ккалорий богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шарлотка - без лишних ккалорий

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка - без лишних ккалорий, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка - без лишних ккалорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги