Рецепт Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки

Креветка приготовленная 70 г
Помидор (томат), парниковый 101 г
Огурец парниковый 101 г
Авокадо 82 г
Руккола 77 г
сметана 25% простоквашино 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13% 918 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.9% 2446 г
альфа Каротин 3.92 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 8% 1502 г
бета Криптоксантин 4.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 589.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 28.914 мкг 400 мкг 7.2% 8.6% 1383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 12.4% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3538 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 24.9% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.4916 мг 20 мг 2.5% 3% 4068 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.26 мг 2500 мг 10.4% 12.4% 961 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2422 г
Кремний, Si 11.871 мг 30 мг 39.6% 47.3% 253 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5161 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2253 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1278 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3072 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 16.8% 710 г
Литий, Li 5.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1652 г
Медь, Cu 125.92 мкг 1000 мкг 12.6% 15.1% 794 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 4.8% 2470 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.817 мг ~
Стигмастерол 0.327 мг ~
бета Ситостерол 12.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (84.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО, РУККОЛА,ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, КРЕВЕТКИ

Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, руккола,огурец, помидор, креветки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты