Рецепт Крабовый салатм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салатм

Крабовые палочки 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 large
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салатм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.8% 265 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4.6% 908 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
бета Криптоксантин 5.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.4% 566 г
Витамин В4, холин 169.59 мг 500 мг 33.9% 14.2% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 6.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 25.436 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 8.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 818 г
Витамин D3, холекальциферол 1.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.278 мг 15 мг 48.5% 20.3% 206 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5093 мг 20 мг 2.5% 1% 3927 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Натрий, Na 213.68 мг 1300 мг 16.4% 6.9% 608 г
Сера, S 92.36 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1083 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5.9% 706 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10531 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5405 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1% 4338 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5157 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11925 г
Селен, Se 17.128 мкг 55 мкг 31.1% 13% 321 г
Фтор, F 41.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9602 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Цинк, Zn 0.6962 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.892 г min 16.8 г 35.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.474 г от 11.2 до 20.6 г 93.5% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салатм составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТМ

Крабовый салатм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 33,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 12,2 %, витамином E - 48,5 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Крабовый салатм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салатм, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салатм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги