Рецепт Салат с огурцом, грудкой, кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, грудкой, кукурузой

Яйцо куриное (Варка) 105 г
Пекинская капуста 437 г
Кукуруза, консервы 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, грудкой, кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.7% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2537 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 11.9% 1779 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.582 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.4% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 27.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 12.3% 1714 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 18.7% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 16.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 17.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 57.308 мкг 400 мкг 14.3% 30.4% 698 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 41.1% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 6.6% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.836 мкг 50 мкг 5.7% 12.1% 1763 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 48.3% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.9782 мг 20 мг 4.9% 10.4% 2045 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.73 мг 2500 мг 7.9% 16.8% 1264 г
Кальций, Ca 65.01 мг 1000 мг 6.5% 13.8% 1538 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.4% 44776 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3091 г
Натрий, Na 130.63 мг 1300 мг 10% 21.3% 995 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2695 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 14.7% 1455 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 2.1% 10186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5319 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 31.7% 671 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 14.9% 1438 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 8.7% 2425 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6335 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 18.5% 1150 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29806 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, грудкой, кукурузой составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ГРУДКОЙ, КУКУРУЗОЙ

Салат с огурцом, грудкой, кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 22,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат с огурцом, грудкой, кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, грудкой, кукурузой, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, грудкой, кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты