Рецепт облепиховые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты облепиховые кексы

Мука нутовая 50 г
Облепиха (Варка без слива) 110 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Мед пчелиный 30 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "облепиховые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.3% 730 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.5% 465 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 6.8% 786 г
бета Каротин 6.143 мг 5 мг 122.9% 65.7% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 7.1% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 13.9% 385 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 38.69 мг 90 мг 43% 23% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 9.4% 568 г
Витамин Н, биотин 2.569 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6112 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3272 г
Макроэлементы
Калий, K 339.54 мг 2500 мг 13.6% 7.3% 736 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Магний, Mg 66.98 мг 400 мг 16.7% 8.9% 597 г
Натрий, Na 163.33 мг 1300 мг 12.6% 6.7% 796 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3808 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 8.6% 626 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 6.5% 817 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5587 г
Марганец, Mn 0.7236 мг 2 мг 36.2% 19.3% 276 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Молибден, Mo 0.559 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12522 г
Селен, Se 4.774 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30534 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.8597 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1396 г

Энергетическая ценность облепиховые кексы составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВЫЕ КЕКСЫ

облепиховые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 122,9 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B6 - 26 %, витамином C - 43 %, витамином E - 17,6 %, калием - 13,6 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 16 %, железом - 12,2 %, марганцем - 36,2 %

Чем полезен облепиховые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить облепиховые кексы, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления облепиховые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы