Рецепт Бегемоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бегемоты

Вода 250 г
Маргарин сливочный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 4 г
Яйцо куриное 188 г
Способ приготовления

На 20 бегемотов: 1 стакан воды, маргарин 100гр, соль, сахар, 1 стакан муки, 4 яйца Поставить на огонь посудину вылить в неё воду, соль, сахар, маргарин довести до кипения. Затем убавить и на медленном огне постепенно всыпать стакан муки, тщательно перемешать до образования однородной массы. Снять и по одному вбить яйца, тщательно перемешивая, чтобы их не было видно. Но проделать быстро. Затем разогреть духовку на средней температуре. На протвинь ложкой выложить тесто на большом расстоянии (2ом) и поставить в духовку минут на 20...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бегемоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.9% 373 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1250 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.994 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5004 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.328 мг 15 мг 22.2% 9.9% 451 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 5.2% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6504 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1212 г
Макроэлементы
Калий, K 67.04 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3729 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4018 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 1.3% 3315 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Натрий, Na 332.18 мг 1300 мг 25.6% 11.4% 391 г
Сера, S 64.27 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4% 1107 г
Хлор, Cl 468.64 мг 2300 мг 20.4% 9.1% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1877 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2650 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 13.9% 320 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.1% 1439 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2135 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Селен, Se 9.787 мкг 55 мкг 17.8% 7.9% 562 г
Фтор, F 54.96 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7278 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бегемоты составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕГЕМОТЫ

Бегемоты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 11,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Бегемоты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бегемоты, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бегемоты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты